焖 на русском
(焖 сокр. вм. 燜)
mèn, mēn
гл.
1) томить (на медленном огне), тушить; томлёный, тушёный
燜了一鍋肉 натушить кастрюлю мяса
燜扁豆 тушёные бобы
2) отпаривать, отмачивать
拿水把紙燜濕了 отмачивать бумагу водой
тушить; томить (напр., кашу); тушёный
тушить, томить (на медленном огне); (один)
др.
общ.