酥 на русском
I сущ.
1) масло (коровье, овечье); сметана; простокваша; айран; кумыс; молочные продукты
酥出外國 коровье масло пришло из чужих стран
奶酥 сыр
美人手如酥 красавицы ручки нежны как айран
2) рассыпчатое (сдобное) печенье (из муки с маслом)
杏仁酥 сдобное миндальное печенье
II гл.
размягчиться, размякнуть; ослабнуть; размягчённый, мягкий
吓得渾身都酥了 так напугался, что всё тело обмякло
тк. в соч.
1) хрустящий; рассыпчатый; песочный (напр., торт)
2) ослабнуть; размякнуть (напр., от усталости)
(соч) хрустящий; рассыпчатый; песочный (напр.торт); оцепенеть, онеметь (один)