денатурирование на китайском сущ. зоол. 变质 biànzhì ; 变性 biànxìng сущ. нефтехим. 变性 biànxìng ; 变性作用 biànxìngzuòyòng сущ. физ. 变性 biànxìng ; 变性作用 biànxìngzuòyòng