采石 на русском cǎishí карьерная добыча; добыча открытым способомофициальный английский вариант: quarrying сущ. горн. выемка породы ; добывать породу ; ломка камня сущ. легк. пром. камнеловушка сущ. общ. каменоломня yuxuan связанные слова 采油, 采煤