酿酒 на русском

niàngjiǔ
1) изготовлять (гнать) вино (алкогольный напиток)
2) готовое (перебродившее) вино
3) виноделие, винокурение
изготавливать вино (глаг)
винокурение (сущ)
виноделие (сущ)