酱 на русском
(酱 сокр. вм. 醬)
jiàng
I сущ.
1) соевая подлива, столовый соевый соус, соя
醬醋 соя и уксус (столовые приправы)
2) мясной соус с вином
3) цвет сои; тёмно-коричневый
醬色 тёмно-коричневый цвет
4) паста, джем
果子醬 варенье
II гл.
солить; засоливать в соевом соусе
把肉醬了 мясо засолено
III прил. /наречие
диал. густой
熬得太醬了 сварено слишком густо
= 醬
1) соевый соус
2) мариновать в соевом соусе
酱黄瓜 jiàng huángguā — маринованные в соевом соусе огурцы
3) джем; пюре; соус
苹果酱 píngguǒ jiàng — яблочный джем
соус (еда)
соевый соус;мариновать в соевом соусе (один)
Эволюция иероглифов
Сяочжуань
醬
Кайшу (трад.)
酱
Кайшу